तपाईंको घर अगाडि खाना बेच्ने ६ विचारहरू
महदेखि घरेलु उत्पादनहरूसम्म: आफ्नो ठाउँ, उत्पादन र दिनचर्यालाई अतिरिक्त आम्दानीमा रूपान्तरण गर्ने सरल तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्।
म ६ वटा विचारहरू हेर्न चाहन्छु ➜ म के बेच्न सक्छु देखाउनुहोस् ➜ म घरबाट सुरु गर्न चाहन्छु ➜उत्पादन कसरी छनौट गर्ने, बिक्रीको लागि सरल बिन्दु कसरी सेटअप गर्ने र जटिलता बिना सुरु गर्ने भनेर बुझ्न पढ्न जारी राख्नुहोस्।
एउटा साधारण ठाउँ सानो आम्दानीको अवसर बन्न सक्छ।
ग्रामीण क्षेत्र, आवासीय छिमेक वा व्यस्त सडकहरूमा बस्नेहरूले आफ्नो घरको अगाडिको भागलाई फरक तरिकाले हेर्न सक्छन्। बरन्डा, ग्यारेज, गेट, वा सानो ढाकिएको ठाउँले हस्तकलाका खानाहरू, स्थानीय उत्पादनहरू, वा सानो स्तरमा बनाइएका साधारण वस्तुहरू बेच्ने आधारको रूपमा काम गर्न सक्छ।
मह, जाम, रोटी, अण्डा, मसला, तरकारी र अन्य दैनिक उपभोग्य उत्पादनहरू तिनीहरूको निकटताको कारणले ध्यान आकर्षित गर्न सक्छन्। धेरै मानिसहरू घर नजिकै किन्न, उत्पादकहरूसँग सिधै कुरा गर्न र औद्योगिक वा सामान्य नदेखिने वस्तुहरू फेला पार्न मन पराउँछन्।
सबैभन्दा राम्रो सुरुवात प्रायः सानो हुन्छ।
एउटा सामान्य गल्ती भनेको खाना बेच्नको लागि ठूलो सञ्चालनबाट सुरु गर्नुपर्छ भन्ने सोच्नु हो। त्यो सधैं हुँदैन। विचार परीक्षण गर्नेहरूले केही उत्पादनहरूबाट सुरु गर्न सक्छन्, के ले रुचि उत्पन्न गर्छ भनेर अवलोकन गर्न सक्छन् र माग बढ्दै जाँदा बिस्तारै उत्पादन बढाउन सक्छन्।
यसले फोहोर घटाउँछ, अत्यधिक लगानीबाट बचाउँछ, र क्षेत्रबाट गुज्रनेहरूको प्रोफाइल राम्रोसँग बुझ्न मद्दत गर्छ। उदाहरणका लागि, परिवार भएको क्षेत्रमा, रोटी, केक र अण्डा राम्रो बिक्री हुन सक्छ। ग्रामीण वा ट्रान्जिट क्षेत्रहरूमा, मह, जाम, चीज, तरकारी र हस्तकला उत्पादनहरू बढी अर्थपूर्ण हुन सक्छन्।
उत्पादन छनौट गर्नु अघि, आफ्नो वर्तमान अवस्थालाई विचार गर्नुहोस्।
राम्रो व्यवसायिक विचार तपाईंले के गर्ने भनेर जान्नुहुन्छ भन्ने कुरामा मात्र निर्भर गर्दैन। यो स्थान, स्थानीय दिनचर्या र लक्षित दर्शकहरूको लागि पनि राम्रोसँग मिल्नु आवश्यक छ।
- सडक गतिविधि हेर्नुहोस्: के त्यहाँ पैदल, कारमा वा साइकलमा मानिसहरू हिँडिरहेका छन्?
- कृपया समयहरू ध्यान दिनुहोस्: बिहान, दिउँसोको खाना, दिउँसोको खाना, वा सप्ताहन्तमा फरक-फरक व्यवहारहरू समावेश हुन सक्छन्।
- नजिकै पहिले नै के अवस्थित छ विचार गर्नुहोस्: यदि सबैले एउटै उत्पादन बेचिरहेका छन् भने, सायद फरक कुरा खोज्नु राम्रो हुन्छ।
- तपाईंले निरन्तर के उत्पादन गर्न सक्नुहुन्छ भन्ने बारे सोच्नुहोस्: एक हप्ता धेरै बेच्ने र अर्को हप्ता गायब हुनुको कुनै अर्थ छैन।
- भण्डारण र शेल्फ जीवन गणना गर्नुहोस्: केही खानेकुराहरूलाई अरूभन्दा बढी हेरचाह चाहिन्छ।
यो सरल दृष्टिकोणले उत्पादन रोचक देखिन्छ भनेर मात्र छनौट गर्नबाट बचाउँछ। आदर्श रूपमा, तपाईंले उत्पादन गर्न जान्ने कुरालाई वास्तवमा खरिद हुने सम्भावना भएको कुरासँग संयोजन गर्नुपर्छ।
ग्रामीण र हस्तकला उत्पादनहरूको एउटा महत्त्वपूर्ण विशिष्ट विशेषता छ।
मह, अण्डा, तरकारी, जाम, ब्रेड र मसला जस्ता वस्तुहरूले निकटता र स्थानीय उत्पादनको भावना व्यक्त गर्न सक्छन्। यो एक महत्त्वपूर्ण भिन्नता हुन सक्छ, विशेष गरी जब उत्पादनको राम्रो प्रस्तुति हुन्छ र बिक्री बिन्दु सफा र व्यवस्थित हुन्छ।
तर "घरमै बनाएको" लाई इम्प्रोभाइज्डसँग भ्रमित गर्नु हुँदैन। सफा प्याकेजिङ, उचित भण्डारण, स्पष्ट उत्पादन जानकारी, र सरसफाइमा ध्यानले ग्राहकको विश्वासमा ठूलो फरक पार्छ।
कम मूल्य मात्र रणनीति हुनु हुँदैन।
घरबाटै सामान बेच्न सुरु गर्नेहरूले कहिलेकाहीं ग्राहकहरूलाई आकर्षित गर्न सकेसम्म कम शुल्क लिने प्रयास गर्छन्। समस्या यो हो कि यसले वास्तविक लागतहरू मेटाउन सक्छ: सामग्री, ग्यास, ऊर्जा, प्याकेजिङ, यातायात, घाटा, र श्रम समय।
सानो व्यवसायले खरिदकर्ता र विक्रेता दुवैलाई अर्थपूर्ण बनाउनु पर्छ। त्यसैले, मूल्य निर्धारण गर्नु अघि, लागतहरू ध्यानमा राख्नु र बिक्री पछि वास्तवमा कति बाँकी छ भनेर बुझ्नु लायक छ।
सुरु गर्नु अघि द्रुत प्रश्नहरू।
कम विकल्पहरूबाट सुरु गर्नाले माग परीक्षण गर्न र लागत नियन्त्रण गर्न सजिलो हुन्छ।
भरपर्दो स्रोतबाट आएको, राम्रोसँग संरक्षित र उचित रूपमा प्रस्तुत गरिएको खण्डमा यो रोचक हुन सक्छ।
उपयुक्त, व्यवस्थित र स्थानीय नियमहरू अनुरूप भएको खण्डमा, यो ठाउँले साधारण भेटघाट स्थलको रूपमा काम गर्न सक्छ।
यो सार्थक हुन सक्छ, विशेष गरी यदि त्यो क्षेत्रमा वर्षको सबैभन्दा व्यस्त समय हो भने।
हो। उत्पादन र शहरमा निर्भर गर्दै, सरसफाइ, इजाजतपत्र, लेबलिङ, वा भण्डारण आवश्यकताहरू हुन सक्छन्।
अर्को पृष्ठमा, तपाईंले बेच्नको लागि ६ व्यावहारिक खाना विचारहरू, तपाईंको बिक्री बिन्दु व्यवस्थित गर्ने सरल तरिकाहरू, र थप आत्मविश्वासका साथ सुरु गर्न चरण-दर-चरण गाइड देख्नुहुनेछ।
