मास्डेवेलिया: चमकीले त्रिकोणीय फूल, ठंडे वातावरण में उगाया जाता है।
मासडेवेलिया की एक ऐसी धारणा है जो मदद से ज़्यादा नुकसान पहुँचाती है: "एक मुश्किल ऑर्किड, सिर्फ़ एयर कंडीशनिंग वाले लोगों के लिए।" तापमान वाली बात सच है, लेकिन पूरी तरह सही नहीं है—और इसी धारणा के चलते कई लोग थर्मामीटर खरीद लेते हैं और यह समझने में नाकाम रहते हैं कि असल में पौधे को क्या चीज़ मारती है, जो कि पानी की गुणवत्ता और मिट्टी की सघनता है। इस प्रजाति को इसके मूल से समझना ज़रूरी है, क्योंकि इसकी खेती से जुड़ी लगभग सभी ज़रूरतें वहीं से ली गई हैं।
वह कहाँ से आती है और क्यों आती है, यही बात बाकी सब कुछ तय करती है।
मास्डेवेलिया एक विशाल वंश है। क्यू के प्लांट्स ऑफ द वर्ल्ड ऑनलाइन के अनुसार, इसकी 659 प्रजातियाँ हैं, जो मेक्सिको से ब्राजील तक फैली हुई हैं, और एंडीज पर्वतमाला (कोलंबिया, इक्वाडोर और पेरू) में इनकी संख्या अधिक है। दर्ज की गई ऊँचाई सीमा काफी विस्तृत है, लगभग 130 से 3.800 मीटर तक, जो इस बात का कारण है कि एक ही वंश के भीतर भी आवश्यकताओं में इतनी भिन्नता पाई जाती है।
घरेलू खेती के लिए उपलब्ध अधिकांश प्रजातियाँ इस क्षेत्र के ऊपरी भाग से आती हैं: 1.500 मीटर से ऊपर स्थित एंडियन बादल वन। वहाँ हवा में निरंतर नमी बनी रहती है, लगभग हर दिन कोहरा छा जाता है, तापमान में बहुत कम उतार-चढ़ाव होता है और कोई वास्तविक शुष्क मौसम नहीं होता है।
इस वातावरण में विकसित होने वाले पौधे को जल भंडार विकसित करने की आवश्यकता नहीं होती—यही कारण है कि मास्डेवेलिया में छद्मबल्ब नहीं होता । इस भंडार के बिना, कोई वैकल्पिक व्यवस्था नहीं होती: यदि मिट्टी सूख जाती है, तो पानी प्राप्त करने का कोई स्रोत नहीं होता। यह कैटलिया के बिल्कुल विपरीत है, जो अपने छद्मबल्ब में हफ्तों तक सूखे का सामना कर सकता है। पानी की बचत से खेती संबंधी आधी शंकाएँ दूर हो जाती हैं—जब आप किसी चीज़ के बारे में अनिश्चित हों, तो उपयोगी प्रश्न यह होता है कि "2.500 मीटर की ऊंचाई पर ढलान पर कोहरे में इस पौधे का क्या होगा?"
खेती संबंधी डेटा शीट प्रकाशित करने वालों के अनुसार तापमान की सीमा।
अमेरिकन ऑर्किड सोसाइटी के संवर्धन दिशानिर्देश इस बिंदु पर स्पष्ट हैं, और एक आम मिथक को सुधारना महत्वपूर्ण है: पौधे को अपेक्षाकृत स्थिर तापमान की आवश्यकता होती है , न कि दिन और रात के बीच तापमान में अचानक गिरावट की।
| Condição | संदर्भ | किस बात का ध्यान रखें |
|---|---|---|
| आदर्श सीमा (एओएस) | 12,7 से 22,2 डिग्री सेल्सियस | यह इस वंश की अधिकांश प्रजातियों पर लागू होता है। |
| रात | ट्रैक का निचला हिस्सा | बिना किसी झटके की जरूरत के, बिल्कुल नए दिन की तरह ताजा। |
| तनाव क्षेत्र | लगभग 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर | वृद्धि रुक जाती है, कली खुलने से पहले ही सूख जाती है। |
| प्रकाश (एओएस) | 2-3 घंटे तक सीधी धूप के साथ परिवेशी प्रकाश। | अधिकांश पौधों को 2-3 घंटे की सीधी धूप अच्छी तरह से मिलती है। |
ऊपरी सीमा के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह औसत तापमान के बारे में नहीं, बल्कि अधिकतम तापमान के बारे में है। 30 डिग्री सेल्सियस की एक दोपहर 24 डिग्री सेल्सियस के पूरे सप्ताह से कहीं अधिक नुकसान पहुंचाती है। स्थिति बिगड़ने का सबसे तेज़ संकेत यह है कि फूल की कली खिलने से पहले ही सूख जाती है - ऐसा होने पर, आपको यह देखना चाहिए कि किस चीज़ को ज़्यादा गर्मी मिली, न कि किस चीज़ में पानी की कमी हुई।
प्रकाश व्यवस्था के संबंध में, एक आवश्यक बदलाव: अमेरिकी दिशानिर्देशों के अनुसार, कम सीधी धूप के लिए उत्तर दिशा वाली खिड़की बेहतर रहती है। दक्षिणी गोलार्ध में, यह नियम उल्टा है—यहाँ, सबसे कम धूप दक्षिण दिशा वाली खिड़की पर पड़ती है , और उत्तर दिशा वाली खिड़की पर सबसे तेज़ धूप पड़ती है। सही निर्देशों का पालन करने के बावजूद भी, इस नियम को गलत समझना कागज़ जलाने का एक आम कारण है।
गर्मी की तुलना में पानी मास्डेवालिया को अधिक नीचे गिराता है।
यह वह हिस्सा है जो "शुरुआती लोगों के लिए ऑर्किड" सूचियों में लगभग कभी नहीं दिखता, और असली समस्या यहीं है। मास्डेवेलिया ऑर्किड, प्लुरोथैलिडिनाई कुल के बाकी पौधों की तरह, जमा हुए खनिज लवणों के प्रति संवेदनशील होते हैं। बादल वन में, पौधे को बारिश का पानी और संघनन मिलता है—लगभग आसुत जल। उपचारित नल के पानी में क्लोरीन, फ्लोराइड और घुले हुए लवण होते हैं जो हर बार पानी देने पर मिट्टी में जमा होते जाते हैं।
व्यवहार में: बारिश का पानी पहला विकल्प है, और रिवर्स ऑस्मोसिस से फ़िल्टर किया हुआ पानी दूसरा। गुणवत्ता के संदर्भ में, संवेदनशील प्रजातियों के पालन-पोषण के लिए आमतौर पर 100 से 150 पीपीएम से कम घुले हुए ठोस पदार्थों वाला पानी उपयुक्त होता है - एक एक्वेरियम टीडीएस मीटर सस्ता होता है और इससे संदेह दूर हो जाता है। यदि स्थानीय जल कठोर है, तो जलवायु को दोष देने से पहले टीडीएस की मात्रा मापना उचित होगा।
नमक जमाव का लक्षण विशिष्ट होता है और इसे आसानी से पहचाना नहीं जा सकता: पत्तियों के सिरे जलने लगते हैं और काले पड़ जाते हैं, यह प्रक्रिया पुरानी पत्तियों से शुरू होती है । यह कवक क्षति के समान ही होता है, लेकिन इसका उपचार पूरी तरह से अलग है - पर्याप्त मात्रा में अच्छे पानी से मिट्टी को धोएं और माध्यम बदलें, कवकनाशी का प्रयोग न करें।
पानी देने की आवृत्ति के बारे में: मिट्टी कभी पूरी तरह से सूखती नहीं है। यह कोई निश्चित समय सारणी नहीं है, क्योंकि यह गमले, मिट्टी और हवा के आवागमन पर निर्भर करता है - इसलिए यह आदत बन जाती है कि आप अपनी उंगली को छाल के बीच में डालकर देखें कि गमले की सतह पर ही नहीं, बल्कि बीच में भी नमी है या नहीं।
उच्च आर्द्रता के लिए उतनी ही मात्रा में वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है।
इस प्रजाति के लिए उच्च सापेक्ष आर्द्रता एक वास्तविक आवश्यकता है - खेती संबंधी साहित्य में बताई गई सीमा लगभग 70 से 90% है, और 60% से कम आर्द्रता लंबे समय तक रहने पर पौधे की वृद्धि रुक जाती है और कलियाँ सूख जाती हैं। लेकिन इसमें एक अंतर्निहित समस्या है: उच्च आर्द्रता और स्थिर हवा, ऐसे आधार में जड़ों को सड़ा देती है जो कभी सूखता नहीं है।
ये दोनों चीजें एक दूसरे से जुड़ी हुई हैं। जब भी आर्द्रता बढ़ती है, हवा का संचार भी उसी अनुपात में बढ़ना चाहिए। कम गति पर चलने वाला एक छोटा पंखा, जिसे पौधे की ओर नहीं बल्कि दीवार की ओर करके चलाया जाए, पत्तियों को सुखाए बिना यह काम कर देता है।
मिट्टी की पतली परत और अपेक्षा से अधिक बार गमला बदलना।
छोटे पौधों के लिए शुद्ध स्फैग्नम मॉस उपयुक्त रहता है; वयस्क पौधों के लिए, बारीक चीड़ की छाल को पर्लाइट और थोड़ी मात्रा में स्फैग्नम मॉस के साथ मिलाकर बनाया गया मिश्रण बेहतर होता है। मोटी छाल उपयुक्त नहीं होती: यह बहुत जल्दी सूख जाती है और इसमें बड़े-बड़े छेद रह जाते हैं जहाँ जड़ों का विकास नहीं हो पाता।
छोटा गमला, हमेशा जरूरत से छोटा ही सही। जड़ें पतली होती हैं और पूरा सिस्टम सघन होता है - बड़े गमले का मतलब है बहुत सारी गीली मिट्टी जिसमें जड़ों को जगह नहीं मिलती, और फिर वह सड़ जाती है।
हर साल गमला बदलें , या जब स्फैग्नम मॉस नरम होने लगे। घर में उगाए जाने वाले अधिकांश ऑर्किड की तुलना में यह प्रक्रिया अधिक बार करनी पड़ती है, और यह जानबूझकर की जाती है: पुरानी, सड़ी हुई मिट्टी में नमक की मात्रा उतनी ही होती है जितनी पौधे को सहन नहीं होती। सबसे अच्छा समय फूल आने के तुरंत बाद होता है, कभी भी तब नहीं जब कली पौधे पर लगी हो।
शुरुआत में तीन प्रजातियां, और वह प्रजाति जो सबसे अधिक क्षमाशील है।
मास्डेवेलिया टोवारेन्सिस उन लोगों के लिए अनुशंसित किस्म है जो इस प्रजाति से अपरिचित हैं। यह अन्य किस्मों की तुलना में थोड़ी बेहतर गर्मी सहन कर सकती है, प्रत्येक तने पर तीन से पाँच सफेद फूल गुच्छों में लगते हैं - इस प्रजाति की अधिकांश किस्मों के विपरीत, जो प्रत्येक तने पर एक फूल देती हैं - और यह वर्ष के अंत में खिलती है।
और यह गलती करने से पहले एक बात जान लेना ज़रूरी है: फूल गिरने के बाद तने को न काटें । *फैलेनोप्सिस टोवारेन्सिस* अगले वर्षों में उसी तने पर दोबारा खिलता है। जो लोग फैलेनोप्सिस ऑर्किड उगाते हैं, वे आदतवश इसे काट देते हैं और फूल खिलने का मौका गँवा देते हैं।
मास्डेवेलिया वेइचियाना सबसे शानदार किस्म है: गहरे नारंगी रंग की यह वनस्पति छोटे-छोटे बैंगनी पैपिला से ढकी होती है, जो प्रकाश पड़ने पर झिलमिलाहट पैदा करती है। यह पेरू की माचू पिचू क्षेत्र की वनस्पति है और इसे ठंडी रात की आवश्यकता होती है।
मास्डेवेलिया कोकिनेआ में लंबे तने पर लाल, मैजेंटा या सफेद रंग के बड़े फूल खिलते हैं। यह कोलंबियाई पौधा है, जो ऊँचाई वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह पनपता है और तीनों में सबसे कम गर्मी सहन कर पाता है; इसलिए इसे टोवारेन्सिस के साथ वातावरण को ठीक से तैयार करने के बाद ही लगाना बेहतर है।
गर्म जलवायु में फसल उगाना: क्या कारगर है और कब इसे छोड़ देना चाहिए।
गर्म जगह पर रहने से खेती में कोई रुकावट नहीं आती, लेकिन इसके लिए एक अनुकूल वातावरण बनाना ज़रूरी हो जाता है। सबसे सस्ते से लेकर सबसे महंगे तक, इस क्रम में: खिड़की वाला बाथरूम आमतौर पर घर का सबसे नम और ठंडा कमरा होता है; गमलों के नीचे नम विस्तारित मिट्टी से भरी ट्रे स्थानीय नमी को बनाए रखती है; और सबसे ठंडे महीनों में, दोपहर के समय लगभग 20°C तापमान वाला एयर कंडीशनर वाला कमरा उपयुक्त रहता है। जो लोग बड़ी मात्रा में खेती करते हैं, वे जलवायु-नियंत्रित वाइन सेलर या वाष्पीकरण कूलर वाले छोटे ग्रीनहाउस का विकल्प चुनते हैं।
लेकिन सच कहें तो, उष्णकटिबंधीय जलवायु में रहने वाले और इन विकल्पों में से किसी का भी इस्तेमाल न कर पाने वाले लोगों के लिए किसी और प्रजाति से शुरुआत करना बेहतर होगा। रात के समय तापमान में कमी न होने के कारण, मास्डेवेलिया कुछ समय तक तो जीवित रहती है लेकिन कभी खिलती नहीं है—और यह निराशाजनक ज्यादा है, सिखाने वाला कम। मैं इसे ऐसे किसी व्यक्ति को नहीं सुझाऊँगा जो ऑर्किड की शुरुआत कर रहा हो और जिसके पास गर्मी को नियंत्रित करने का कोई तरीका न हो।
पहली बार किताब खरीदने वाले किसी व्यक्ति को मैं संक्षेप में यही बताऊंगा...
थर्मामीटर की समस्या से पहले पानी की समस्या का समाधान करें। मास्डेवालिया पहुँचने वाले अधिकांश लोग गर्मी को लेकर चिंतित रहते हैं, थर्मामीटर खरीदते हैं, आसपास का तापमान मापते हैं और कठोर पानी से सिंचाई जारी रखते हैं, जिससे पौधा बिना किसी स्पष्ट कारण के धीरे-धीरे मुरझाने लगता है।
अच्छी गुणवत्ता वाला पानी, हर साल बदला जाने वाला महीन मिट्टी का घोल, सही सीमा के भीतर स्थिर तापमान और हवा का संचार। ये चारों चीजें एक साथ ज़रूरी हैं, क्योंकि इनमें से किसी एक की कमी पूरी नहीं हो सकती। यह वह प्रजाति है जो बिना किसी विशेष व्यवस्था के काम करने की गुंजाइश सबसे कम रखती है—और इसके बदले में, यह घर के अंदर उगाए जाने वाले सबसे अनोखे फूल पैदा करती है।
